Dagens middagstips
I dag har jeg lagd pølsegrateng til middag. Jeg har aldri lagd det selv før, så var ganske spent på om det skulle bli en hitt.
Og det ble det! Ble forferdelig godt altså, så gadd jeg ikke koke potet, så jeg bare slengte en i microen litt, før jeg pakka den i folie og la den sammen med gratengen i ovnen.
Legger ut en lite oppskrift ala Martine her;
Kok macaroni
Lag en tykk hvit saus (smelt smør, hvetemel, spe ut med melk)
Skjær opp pølse i biter (kommer på samme hvilken pølse, jeg brukte vanlig grillpølse)
Ha i salt og pepper i hvitsausen. (Du kan ha i flere typer krydder etter eget ønske)
Bland alt sammen, og ha det i en illfast form
Du kan bruke strøkavring eller ost på toppen, jeg brukte ost.
Stekes på 200 grader i 20-30 min.
Det går også ann og ha diverse grønnsaker i også. Det hadde jeg ikke, så da ble det uten.

Karoline
25.okt.2010 kl.17:30